De oliebollen beginnen er bijna weer aan te komen. Mijn moeder bakje altijd veel oliebollen. Met meel, verse gist werd er bij de bakker gehaald, melk, zout en rozijnen en krenten, hoeveel precies weet ik niet maar dat werd allemaal door elkaar gehusseld en in een grote schone plastic teil gezet. Afgedekt met een laken en deken en bij de kachel gezet om te laten rijzen.
Daarna ging het naar de schuur nog goed ingepakt dat het niet zou “schrikken” en in zou zakken en op het 4 pits petroleumstel werden de oliebollen dan gebakken.
En ze smaakten heerlijk met poedersuiker.
Gewoon Ik 
Klopt, bij ons stond het in de ruimte áchter het potkacheltje in de schoorsteen te rijzen
Ja denk dat het overal zo in die tijd ging. Voor de pakjes kant en klaar oliebollenmix.