Uit de doppen…..

In mijn tuin begint het al best een beetje oogsttijd te worden.
Gisteren heb ik weer een grote krop andijvie verwerkt, stampies rauwe andijvie gemaakt. Uit een krop haalde ik toch 5 maaltijden. Zelfs de uitjes kon ik vers oogsten uit de tuin.
Morgen ga ik beginnen met de tuinbonen, ben heel benieuwd. De eerste tuinbonen die ik gelegd had deden amper iets, ze kwamen hier en daar wel wat miezerig op maar verder werd het niets.
Daarom nog een keer opnieuw bonen gelegd en daar zat de groei meteen al heel goed in. Zelfs dit jaar zonder luis, daar staan de tuinbonen wel om bekend, vandaar dat ik morgen best een goede oogst verwacht.
Ik blancheer ze en vries ze dan in. Morgen lekker buiten in het zonnetje gaan doppen. Tuinbonen vind ik heerlijk, heb vers bonenkruid in de tuin, krielaardappeltjes er bij jammie lekker hoor.
De laatste rode bieten of zoals wij het noemen kroten ook geoogst.
De sperziebonen komen er ook aan, dat duurt nog even en de eerste tomaatjes smaakten heerlijk.
Achterin de tuin heb ik een framboos gepoot, blijkbaar op een goed plekkie want ik kan er iedere dag wel een handvol plukken, net zoals de kruisbes. Geen blad haast meer te zien (dat is wel vreemd) maar bessen genoeg.
Denk dat ik deze maand gewoon dagelijks uit mijn eigen tuin (al of niet uit de vriezer dan) kan eten. Dat is toch best leuk. Met ook nog aardbeien en appels hoef ik deze maand amper fruit te kopen. (Ben een enorme fruiteter). Vorig jaar zo’n 30 appels, dit jaar moet ik het met 5 doen. Hoor via moestuinsites dat het dit jaar een slecht appeljaar is.
Op de leeggekomen plaatsen heb ik spruiten en boerenkool gepoot. Moet er nog niet even aan denken maar ze hebben de tijd nodig om goed te kunnen groeien zodat ik in het najaar/winter ook nog iets uit eigen tuin kan eten.
Voor mijn relatief kleine stukje tuin dat ik heb, schat zo’n 6 of 7 m2 en mijn kasje er bij heb ik toch best een goede opbrengst. Dit jaar weer wat nieuwe dingen geprobeerd, spitskool was een groot succes. Doperwten en penen deden helemaal niets. Het is niet allemaal feest haha. En de bloemkolen ook voor het eerst dit jaar twijfelen volgens mij nog wel of ze het gaan doen. Ben benieuwd of ik daar echt een paar kooltjes kan oogsten.
Ach ik doe het gewoon voor mijn plezier en alles wat ik oogst is mooi meegenomen, vers en onbespoten op tafel. Heerlijk hoor.
Uit mijn zakje zaadjes voor insecten dat ik kreeg van iemand komen iedere keer weer verrassende bloemen te voorschijn. Iedere keer een ander wisselend boeket buiten, zo zie ik dat……

Knarsetandend…….

Andijvies 34Na een dagje lummelen gisteren vanmorgen meteen maar aan de slag gegaan. Er moest geoogst worden uit de tuin.
Had 5 andijvieplantjes gekocht een tijdje geleden en die waren nu zover dat ze klaar voor consumptie waren.
Ik oogstte er drie, dacht er valt toch nog best veel blad af, de buitenste bladen zijn meestal vies.
Maar het viel mee of tegen net hoe je het bekijkt want ik had opeens wel een heleboel andijvie die verwerkt moest worden.Andijvie
Had er wel rekening mee gehouden, extra aardappels gekocht want ik wilde er stamppotjes rauwe andijvie van maken.
Het was vanmorgen al snel lekker in de tuin en buiten gaan zitten en 5 kg aardappelen gaan schillen. Mijn aardappelschilmesje even door de messenslijper gehaald en die werkte blijkbaar nog heel goed want had al meteen een paar sneetjes in mijn handen.
Ik weet nog als mijn moeder andijvie oogstte dat ze de krop(pen) pakte en in een emmer schoon Andijvie 2water werden ze dan heen en weer gehaald om het zand er uit te halen.
Verder werd er niet zo krap gekeken. De huisdokter had ooit tegen mijn moeder gezegd toen ik in de box altijd net zo lang zat te wroeten aan het kleed tot ik bij de grond of zand kon komen (het zat er al jong in blijkbaar) “Zand schuurt de maag”.
Nou ja dat hadden wij ook wel regelmatig dat we tandenknarsend zaten te eten omdat bij de andijvie of spinazie niet alle zand er goed uitgespoeld was.
Dat heb ik wel anders gedaan. Alle blaadjes een voor een afgespoeld. Alles gesneden, nog een keer gespoeld en in de slacentrifuge droog gemaakt.
Ik had echt een teil vol met gesneden andijvie. Aardappelen gekookt, rauwe uitjes en spekkies er door gedaan en zo had ik 9 maaltijden. Een heb ik vanavond gegeten, jammie, zonder te hoeven tandenknarsen. En 8 zitten er inmiddels in de vriezer.  En nu heb ik nog 2 kroppen te gaan maar die zijn wat kleiner, die mogen nog even doorgroeien.
Vroeger als ik in de zomer altijd moest helpen met van alles schoonmaken aan groentes e.d. zei ik altijd later neem ik nooit een moestuintje en kijk nu….
Was er gewoon heel de ochtend mee bezig, meteen alles afgewassen en weer opgeruimd.
Gaan fietsen maar kon niet mijn rondje zoals ik gepland had afmaken want het begon te regenen. Nog wel even gezellig zitten kletsen onderweg. Wilde bloemen 24Er is daar ergens een zoals het heet “Schapenschuur” waar je even een bakje kan doen. Veel ruimte om te zitten en zie er altijd wel bekenden of onbekenden die een praatje beginnen.
Je kan er ook allerlei streekproducten kopen of een ijsje.
Vanavond nog even een flink rondje gaan fietsen, het was nog zo heerlijk. De wind was bijna gaan liggen en dit schrijvend hoor ik dat ik weer net op tijd binnen ben want het stort inmiddels en het onweert flink. Ach ja dat scheelt weer tuin sproeien.
Vanmorgen nog een foto gemaakt van een in mijn ogen fraai tuinboeket. Had van iemand via een weggeefhoek een zakje gemengde zaadjes gehad en die zijn goed opgekomen.

Tuin update

Aardbeien (Middel)Ik zag dat ik gisteren voor het eerst sinds Corona begon een dag niet geblogd had. Dat is toch wel een goed teken eigenlijk vind ik.
Een teken dat mijn “oude” leven weer een beetje terug begint te komen.
Gisteren voor het eerst weer gewerkt en ik vond het heerlijk. Al was het wel een klus, echt 5 uur bezig geweest met schoonmaken, gisteren viel het wel mee Spitskool (Middel)maar vandaag voelde ik mijn spieren hier en daar wel weer.
’s Avonds voor het eerst weer bij mijn vriendin geweest, ze had problemen met haar computer en hoe ik het gedaan heb weet ik niet meer maar toen ik wegging werkte alles weer en kon ze aan de slag.Andijvie (Middel)
Vanmorgen met mijn zusje op stap gegaan. Ik had nieuwe tegels nodig voor mijn voortuin en het stuk dat we tekort komen. Nu kreeg ik deze week bij de folders een folder van een tegelbedrijf. Ik zag er een mooie tegel instaan en toen ik keek waar  het bedrijf gevestigd was bleek dat helemaal niet zover fietsen te zijn zo’n 13 km. Tuinbonen (Middel)Dan kon ik de tegels even in het echie zien dat is toch wel prettiger.
Nou ja die 13 km werden er wel een aantal meer had weer eens niet goed gekeken waar het was. Het was prachtig weer en er hebben weer een ander stukje van Rotterdam gezien haha. De tegels waren in het echt eigenlijk nog mooier dan op het foldertje. Thuis nog alles goed opmeten en dan kan ik ze gaan bestellen.
Zusje gaat vrijdag op vakantie, het mag weer, ze hadden geboekt in Nederland. Munt (Middel)
Vanmiddag heerlijk in het zonnetje in de tuin gezeten. Ik kan er altijd wel maar nu zeker zo van genieten. Ben zo ontzettend blij met mijn nieuwe terras. Peter appte dat hij deze week even de stroken wilde komen slijpen om dat gedeelte vast af te maken.
En natuurlijk blij met alles wat er groeit en bloeit. Nog even en ik kan gewoon heel de week uit mijn eigen tuin eten. Nu al zo’n keer of twee drie eet ik al sla uit de tuin. Bonene (Middel)
Iedere keer met wat anders, ja kan er zoveel kanten mee uit. Tuinbonen, sperziebonen,  sla, andijvie, krootje (of rode bieten) uien, komkommers, tomaten (nog niet hoor maar bijna wel) , de bessen komen er aan, frambozen, aardbeien de eerste al van gesmuld, spitskool, bloemkool, snijbiet……..
Vast nog wel wat vergeten allerlei soorten kruiden die ook weer door de salades kunnen.
Heerlijk hoor, zo vers uit de tuin op mijn bord…… Kopje muntthee uit eigen tuin.
kruisbes (Middel)Mijn tuin is echt een mengelmoes met van alles. Heb wel een groente en bloemen gedeelte maar in het groente gedeelte staan ook wel bloemen en in het bloemengedeelte ook wel kruiden en als ik ruimte nodig heb ook groentes.
Door de afwisseling met de vijver er bij wemelt de tuin ook van allerlei insecten waar de vogels ook weer van profiteren. Zoveel hommels en bijen. Daar word ik echt vrolijk van.

Op een koopje…….

VTomaten 1andaag alles op een koopje gedaan, soms heb je van die dagen. Mijn lege flessen weggebracht in de glasbak en ook nog een paar flessen met statiegeld. Spaar de flessen altijd op een aantal weken/maanden (zoveel heb ik er niet en pakken van melk e.d. mogen in de plasticbak) en dan breng ik ze in een keer weg.
Dus 1,20 (geen wereldbedrag natuurlijk) geïncasseerd en niets gekocht bij Appie.
Bij de Hema had ik een volle spaarkaart voor een gratis kopje koffie, met een kortingskaartje van het toilet en mijn 10% Hemakorting omdat ik daar een zorgverzekering ook heb moest is 1,50 afrekenen voor een grote koffie met tosti.
Daarna nog naar de Lidl om wat boodschappen te doen, had nog een spaarkaart voor gratis twee hamburgers van goede leven varkens. Ook daar nog wat statiegeld dus voor mijn pakje thee er bij moest ik nog dacht ik 30 cent afrekenen.
Alles dus op een koopje vandaag.
Thuis de tuin ingedoken en gekeken wat ik kon eten, weer meer dan genoeg van die klimbonen (volgend jaar kies ik alleen voor deze soort bonen, heerlijk zijn ze )
Met mijn gratis hamburger er bij en gebakken aardappeltjes weer een smakelijke maaltijd vanavond. Een handvol aardbeien uit de tuin door de kwark als toetje.
IMG_3257Vanmorgen mijn overbuurvrouw twee komkommers gegeven en vanavond ook twee meengenomen naar mijn vriendin met een bakje peertomaatjes, heb er echt zoveel kan het niet voor eten. (de foto’s zijn de oogst van een weekend) Wel leuk natuurlijk gewoon uit de moestuintjes van Appie die ik van iemand gekregen had dus ook helemaal gratis. Denk dat ik al zo’n 5 kg grote tomaten in de vriezer heb zitten waar ik lekker saus en soep van ga maken en er komt nog veel meer. Een paarsrode tomaat heel smakelijk.
Gisteren had ik mijn andijvie geoogst en stamppotjes van gemaakt. Ook gegeten en nog 5 porties ingevroren, had er al eerder twee porties afgehaald. Ik geef toe het is wat meer werk dan een kant en klare zak van de Appie maar lekker is het wel hoor zo vers uit de tuin. Weer wat geleerd over andijvie. Ik had 10 plantjes gekocht (5 krul en 5 gladde andijvie) in de uitverkoop voor 60 cent en voor 8 had ik ruimte op een mooi stukje grond waar daarvoor de uien stonden. Leek me een goed plekkie, de twee die ik over had pootte ik maar onder mijn vijgenboom omdat ik alleen daar nog maar plaats had er voor.
En wat bleek die twee onder de vijgenboom werden gewoon 3x zo groot als die lekker in het zonnetje stonden. Wim vertelde toen ik ze gepoot had dat andijvie liever wat in de schaduw staat en daar had hij dus gelijk in. Zo leer ik iedere keer weer wat bij in mijn tuintje en dat vind ik ook het leuke er van. Twee planten heb ik laten staan die laat ik doorschieten en zaad vormen zodat ik ze volgend jaar vanaf zaad op kan kweken. En zeker die krulandijvie die al doorschiet geeft ook nog eens prachtige paarse bloemen.
AndijvieZo eet ik toch al denk ik twee maanden qua groentes uit mijn eigen tuin en dat is best afwisselend, wortelen, uien, kroten, bonen, tuinbonen, sla, andijvie, snijbiet en dan tomaten,komkommers en kruiden.
Het leukste vind ik ook wel het zelf winnen van zaden zodat ik die volgend jaar niet meer hoef te kopen. En eigenlijk nog niet eens voor het geld (al is dat ook meegenomen) maar gewoon omdat ik het zo mooi blijf vinden wat er allemaal groeit uit een zo’n klein zaadje of pitje. En de best zware komkommers die aan voor mijn gevoel zo’n smalle stengel gewoon blijven hangen en daardoor ook gevoed worden. Ieder jaar verwonder en bewonder ik het en eet ik er smakelijk van.

Snoek in ’t groen

Het gaat gelukkig weer wat beter met mijn moeder, het uitspuiten van haar oren heeft zo goed geholpen.  Ik dacht steeds dat de zorg zo zachtjes praatte zei mijn moeder, maar ik hoorde gewoon niet meer goed. Twee proppen oorsmeer minder zorgde voor een hele verbetering.
De kleinste dingen halen haar uit haar ritme zoals deze week dat ook haar koffiezetapparaat nog eens kapot ging. Mijn broer had een vervangend apparaat neergezet maar daar kon ze niet mee omgaan.  Maar ook de kleinste dingen maken haar gelukkig zoals toen mijn zus en ik naar de kringlopen gingen en laten we nu precies haar oude koffiezetapparaat vinden daar. Even doorstomen met azijn en moeder weer helemaal blij dat ze zelf weer koffie kon zetten.
De dokter kwam gisteren nog een keer langs, we waren het beide eens dat het een goede beslissing was geweest om haar gewoon lekker thuis te houden.
Maar ik moet wel zeggen na vier middagen achter elkaar bij haar te zijn geweest was ik gisterenavond echt helemaal aan het einde van mijn latijn. Ben eten bij de Chinees wezen halen en daarna gaan slapen en slapen en slapen. Nergens meer zin in.
Vandaag helemaal met niemand afgesproken gelukkig. Half 10 werd ik wakker haha, had het even nodig gehad.
Er is bij ons een grote Rommelmarkt en daar ben ik een wezen kijken, ik heb daar jaren als vrijwilliger geholpen, begonnen bij het oliebollen bakken tot de laatste jaren in de catering voor de mensen achter de kramen en de bezoekers. Hartstikke leuk om te doen maar ik was blij (vooruitziende blik zeker)  dat ik dit jaar gezegd had daar mee te gaan stoppen.
Wel leuk dat toen ik zelf een kopje thee daar ging drinken er mensen naar me gevraagd hadden die daar ieder jaar even komen koffiedrinken.  Nog een leuk fotoboek gescoord voor een paar euro en een leuk rekje maar verder niets gekocht.
Lekker gaan fietsen, wat boodschappen doen. Heerlijk op mijn gemakkie zitten puzzelen bij de Hema met een bakje koffie er bij. Kwam weer helemaal bij.
Op de terugweg met twee fietstassen vol boodschappen zag ik opeens een reiger staan die een grote snoek uit de sloot viste.
Snel mijn fiets neergezet, het was langs een best druk fietspad dus ik dacht dat gaat zeker niet lukken veel te onrustig. Maar blijkbaar vond de reiger het eten van die snoek belangrijker dan de drukte. Natuurlijk niet de goede lens erop maar kon toch een paar foto’s maken. Daarna vloog ie over naar de overkant en landde in een moestuin in de andijvie. Hij had het druk met zijn vis dat ik gauw wat dichter bij half achter een boom kon gaan staan en toch nog wat schitterende foto’s kon maken. Zielig voor de snoek maar mijn (foto) dag was helemaal goed. Thuis gauw gaan kijken en er zaten inderdaad een paar mooie exemplaren bij.  Heb geen illusie meer dat als zo een langskomt bij mijn vijver dat er nog vissen overblijven. Dus toch maar weer een net aanschaffen om mijn visjes te beschermen deze winter.

Ouderwets lekker……..

Dinsdagavond was ik uitgenodigd bij mijn broer en schoonzusje om te komen eten, bietenze hebben een grote moestuin bij hun huis dus de laatste sperzieboontjes van het seizoen stonden op het menu met stoofvlees en gebakken aardappelen en vers gemaakte appelmoes. Op de ouderwetse manier klaargemaakt, goed gaar gekookte boontjes en gebakken aardappelen gemaakt van gekookte aardappelen. Het smaakte prima, ouderwets lekker.

Mijn broer woont in mijn ouderlijk huis al herken je niets meer van dat huisje van toen. Er is een serre, keuken en recentelijk een slaapkamer aangebouwd. Wat er nog wel is de hele grote tuin erbij waar ook mijn vader vroeger groentes verbouwde en mijn moeder haar bloementuin had.
Ik zoek altijd nog naar iets van vroeger, veel vind ik niet meer, alleen een oude appelboom waar vroeger een schommel aanhing en het hele oude inmiddels versleten hoveling waarvan we vroeger met een stok in de sloot vanaf sprongen naar de overkant van de sloot. (Volgens mij een woord dat niet bestaat, althans niet waarvoor wij het gebruikten. Ik vermoed dat het een verbastering is van Hoven einde, het is namelijk het einde van de grond van mijn broer waar een brug over ligt naar de weilanden)

snijbonenBroerlief is een handige donder en heeft zijn huis dus ook bijna helemaal zelf verbouwd altijd in de loop der jaren. Momenteel is hij gepensioneerd maar klussen doet ie nog steeds. Hij is nu bezig allemaal nieuwe meubels te maken voor zijn huis.
Een pietje precies is het dus het ziet er allemaal gelikt uit en het is een ouwe sjacheraar dus hij weet altijd wel koopjes ergens te halen.

Jarenlang werkte hij bij de waterleiding en kwam daar bij veel bedrijven waar hij nog steeds voor inkoopsprijs dingen kan kopen, soms wel handig.
Tot hun grote verdriet kwamen er geen kinderen, dat hebben ze opgevangen door altijd op te passen op buurkinderen, jarenlang al vinden die daar een gastvrije ontvangst.

Ik had nooit zo heel veel met mijn oudste broer, we zijn allebei nogal aardig eigenwijs, totdat mijn jongste broer overleed en we samen dingen gingen regelen wat betreft de erfenis en we dichter bij elkaar kwamen.
Hij belde me wel eens op hoe het ging, dat had hij nog nooit gedaan daarvoor, en andersom ook.
Ik ben er wel blij mee, nu doen we samen de papieren van mijn moeder, allebei een deel en dat gaat prima ook zo samen.
Toen ik naar huis ging kreeg ik nog andijvie en een zak met bieten mee.
En een krop andijvie zo groot daar had ik genoeg aan voor 6 maaltijden dus de eerste stamppotjes zitten al in de vriezer. Van de kleinzoon van mijn zus had ik nog snijbonen gehad. Dus daar ook maar even stamppotjes van gemaakt vandaag en de bieten in de vriezer gedaan.andijvie

Ik kan weer even vooruit en ik moet zeggen het smaakte heerlijk hoor, nadat ik het zand en het ene kleine slakje verwijderd had 🙂 .
P.s. Het is momenteel zulk prachtig weer, ik schrijf nog wel blogs maar lezen komt er even niet van, ben liever buiten. Komt goed binnenkort als het warme weer voorbij is (wat hopelijk nog lang niet het geval is) ga ik weer een rondje lezen en reageren.