Eerst denken dan doen……

Van de week had ik weer een mooie stunt. Ik eet zo nu en dan graag een paar aardappelkroketten met salade er bij op mijn vleesvrije dagen. Dus vorige week lag ik vier kroketjes in de oven en zette hem aan. Meestal na 10 minuten zijn ze dan klaar en knapperig bruin en warm.  Maar nu niet, heel gek, ik nog een keer de oven weer aangezet, omgedraaid maar ze werden wel keihard maar niet bruin en knapperig.
Maar iets anders gegeten en mijn conclusie, de bovenverwarming van mijn oven is vast kapot, hij stond goed, daar had ik wel naar gekeken.
Dus uitgekeken naar een nieuw oventje, ben niet zo’n bakker dus een klein oventje voor een stokbroodje en wat simpele gerechten is wel voldoende.
Bij de Marskramer had ik er een gezien van rond de 50 euro. De kapotte had ik destijds gekocht bij de Lidl geloof voor 30 euro maar ja dat zijn van die tijdelijke aanbiedingen en nu dus niet.
Alleen kon ik hem natuurlijk niet meenemen op de fiets dus dacht ik, ga ook op mijn dorp nog even kijken bij Expert. Ik liep zo te kijken er stond een oventje en die kostte 100 euro dat vond ik eigenlijk best veel geld dus ik vroeg of ze nog anderen hadden.
Hij keek op de site en daar stond een oventje van 49 euro dus ik zei heb je die ook op voorraad.
Nee zei de man, die wil ik niet in de winkel hebben staan. Waarom niet vroeg ik hem, leg mij eens uit wat het verschil dan is tussen de twee oventjes?  Het was echt een vreselijk eigenwijze man die mij blijkbaar maar lastig vond. Maar het kwam er dan op neer dat de duurdere oven veel sterker was. Er was er ooit een gevallen en toen zat er wel een deuk in maar hij deed het nog wel en die andere zou dat dan niet meer doen zei hij. Nou ben ik soms niet handig maar mijn oven heb ik nog nooit laten vallen.
Ik zei dat ik een oventje bij de Lidl had gekocht dat ook wel niet zo’n goede kwaliteit zou zijn maar voor mij voldeed. Hij ging meteen los. Die gaan nog geen jaar mee, zei hij. Nou zei ik ga er geen ja nee verhaal van maken maar die van mij heeft het gewoon 5 jaar gedaan al.
Nou ja had geen zin in eindeloze discussies en zei dat ik het nog wel even zou bekijken wat ik deed. Die verkoopt aan mij echt niets zo’n man.  Zoonlief gebeld, ik had al een foto gemaakt bij de Marskramer en die zou hem wel even ophalen voor me. Ziet er prima uit hoor.
Dus afgelopen zaterdag dacht ik even uitproberen en legde er een aantal kroketjes in maar ze werden weer niet bruin en knapperig.
Opeens ging er in mijn blonde hoofd een belletje rinkelen en ik pakte de verpakking en keek er op. Het waren geen ovenkroketjes maar om in de frituurpan klaar te maken.
Waarna ik meteen dacht, oeps, dan is mijn oven misschien helemaal niet kapot.
Dus vanavond uitgeprobeerd met wel goede kroketjes en inderdaad ze werden gewoon binnen 10 minuten goudbruin en knapperig.
Met voor het eerst sla uit mijn eigen tuin, bieslook uit de tuin en tomaten en lente uitjes van de Lidl een heerlijk maaltijd.
Dus nu heb ik twee oventjes, tja dat is echt iets voor mij zulke dingen natuurlijk weer, nou goed hij blijft wel goed. Zet hem gewoon op de zolder bij mijn 3 gewonnen senseo apparaten of ga een winkeltje beginnen……..haha
Over eten en gegeten worden, gisteren zag ik ook nog een mantelmeeuw bezig met het eten van een zoetwaterkreeft, een plaag in veel sloten. Hij at hem op met huid en haar…….

Mijn tuintje

O wat had ik er vroaardbeieneger altijd een hekel aan, die tuin bij ons thuis, altijd als het mooi weer was moesten wij van alles doen. Boontjes plukken en afhalen, appels en peren schillen, bessen plukken (het ergste) snijbonen snijden in zo’n molentje en nog veel meer.  En niet van die kleine hoeveelheden, bakken vol want we hadden een heel grote tuin.
Alles zodat mijn moeder dat allemaal kon wecken en sap van maken voor de broodnodige vitamientjes in de winter voor een gezin met 5 kinderen.

Tuinieren hoefde dan ook totaal niet van mij en het kwam mooi uit dat we jaren boven onze winkel woonden zonder dat er ook maar een tuintje bij was.

Ook bij ons volgende huis werd de tuin helemaal dicht betegeld, zo kon ons kind heerlijk rijden op zijn fietsje, tractor en voetballen zonder dat er iets kapot kon gaan.

Toen ik zo’n 17 jaar geleden in het huis kwam wonen waar ik nu nog woon leek het of ik even terug was in de tijd. Er stonden van die broeibakken, bonenstaken in de tuin en een stuk was ingericht als een klein volkstuintje.
Dat werd allemaal wel radijsverwijderd en onze tuin werd opnieuw ingericht met een mooie vijver en veel bloemen en planten en pas langzamerhand kwamen er in plaats van planten steeds meer fruitbomen/struiken en ik kreeg er enorm veel lol in om in de tuin te werken.
Sterker nog het werd een soort passie van me waar ik me helemaal even uit kon leven zonder dat ik aan van alles hoefde te denken.
Ik moest mezelf vaak de opdracht geven, eerst stofzuigen, afwassen en alle helaas noodzakelijke huishoudelijke klusjes doen en dan mag je pas de tuin in.

Dat ik mijn hobby deelde met mijn broer maakte het nog leuker, we wisselden ervaringen uit en gingen vaak samen op stap naar tuincentra of bloemenmarkten tot hij twee jaar geleden overleed.

10 april 2013 076Vorig jaar kreeg ik het kasje van mijn broer en vorige week (de radijsjes al een week eerder)  heb ik daar van alles in gepoot en het is gewoon ontzettend gaaf om te zien hoe uit die kleine zaadjes gewoon binnen een paar dagen piepkleine plantjes komen.

Het gekke is dat bij het zaaien ik mezelf er op betrap dat ik dat precies doe zoals ik het mijn vader ook altijd heb zien doen, zaaien en de grond weer aankloppen met mijn handen of ik nooit anders gedaan heb.
En het stomme was ook dat ik me verbaasde dat in het zakje doperwtenzaad gewoon doperwten zaten. Natuurlijk wist ik dat wel dat dit zo was maar toch was dat inmiddels heel diep weggezakt.

Vorige week donderdag zaaide ik o.a. spinazie en dankzij het mooie weer denk ik zag ik vanmiddag al de eerste sprietjes boven komen, de radijsjes zijn al aardig hoog en ook plantjes die ik gezaaid hebben doen het goed. Ook de aardbeien die in de kas overwinterd hebben.
Dat wordt dus dit jaar smikkelen en smullen (hoop ik ) uit eigen tuin, fruit had ik al veel,10 april 2013 082 nu nog wat groentes erbij, ben heel benieuwd of het allemaal gaat lukken want heel veel kennis van zaken heb ik ook nog niet eigenlijk maar ik denk maar “Al doende leer ik “