Wat eten wij vandaag

tomaen paarsMijn tuintje begint aardig vol te raken, met het warme weer en de regen van de afgelopen weken vliegt het de grond uit. Normaliter kocht ik altijd slaplantjes maar dit jaar had ik ze gezaaid net als tomatenplantjes. Allebei voor gezaaid in mijn kas dus.
Nou ja van bonen en dingen die ik normaal ook voorpoot in de kas weet ik het dan wel hoeveel ik er van in de grond moet stoppen.tomaten1
Maar bij de sla en de tomaten ben ik toch wel een beetje royaal geweest. Er vanuit gaande dat niet alles op zou komen wat te veel gestrooid. Want alles kwam gewoon wel op dus.
Vorig jaar had ik bij Wim vandaan van die heerlijke peervormige tomaatjes meegenomen en daar de zaadjes uitgehaald en die gezaaid. Allemaal opgekomen haha.
Dat betekent dat ik nu dus ongeveer zo’n 40 tomaten planten heb. Een aantal paarse snack tomaatjes en die gele dus. Zeker die gele heb ik er veel te veel van. Dus dat wordt uitdelen. Ga ze morgen aan de weg zetten met een bordje erbij gratis mee te nemen snacktomaten voor de liefhebbers.
De sla is ook zoiets. Heb al verschillende keren sla gegeten, heb drie verschillende soorten, rucola, eikenblad en pluksla. Door elkaar heerlijk hoor heb gisteren en vandaag er weer van gegeten. Want ik denk dat ik gewoon wel 3 of 4 keer per week sla zal moeten gaan eten om het bij te houden. Het is allemaal pluksla dus dat groeit weer lekker aan.
Voor mijn geen straf hoor, zeker niet met dit weer. En met sla kan je zoveel variëren.
Met wraps of aardappelsalade ook lekker, met ei met tonijn, zondag bij Wim met makreel, met geitenkaas of bieten, tomaten, paprika’s, uien en verse bieslook. Kortom mogelijkheden genoeg om er iedere dag wat anders van te brouwen. Het is ook nog eens zo klaar, alles snijden, schoonmaken en klaar is het. Nou ja als ik het zat ben kan ik het altijd nog uitdelen.


Dit weer is ook echt mijn weer hoor, heerlijk gisteren weer gaan fietsen wilde nog een keer naar de rietorchis met een andere lens op mijn camera en via een kortere weg.
Beide lukte haha. Op een gegeven moment zat ik op mijn knieën en handen een foto te maken toen er opeens een hond aan kwam rennen. Ja hij is zo enthousiast riep zijn baasje nog. Ja ja enthousiast was er niet echt heel blij mee zeker niet toen hij naar mijn fototas toeliep en ik het al zag gebeuren dat hij daar lekker tegenaan zou gaan staan piesen. Dus dacht ik als het baasje niets zeg dan ik maar dus ik riep maar wegwezen naar die hond en hij luisterde nog ook en vertrok naar zijn baasje. Blij toe, heb niets tegen honden hoor altijd zelf gehad zijn toch meestal de baasjes.
Op mijn zoektocht of er nog meer mooie plantjes stonden zag ik opeens een witte bloem die ik niet kende. Ik nam hem een paar keer op de foto. Toen ik thuiskwam zag ik dat het ook een Rietorchis was maar dan een witte. Ik het hele veld zag ik dus ook maar een witte. Heb het gevraagd aan een orchideeën werkgroep en kreeg dus dit antwoord van hen terug: De rietorchis kent twee ondersoorten, de gewone rietorchis (met ongevlekte bladeren) en de gevlekte rietorchis (met ringvormige vlekken op de bladeren). Als je de foto’s van beide soorten op bijv. waarneming.nl bekijkt, zie je dat de kleur van beide ondersoorten nogal variabel is. En er zijn inderdaad ook witte exemplaren bekend. Hoewel ze vaak albino worden genoemd is dat eigenlijk onjuist. Een albino organisme maakt geen enkel pigment aan, terwijl dergelijke “albino” orchideeën nog altijd het groene pigment van het chlorofyl aanmaken. Echte albino orchideeën bestaan wel, maar blijven vaak klein en komen vaak niet tot bloei omdat ze niet genoeg energie kunnen aanmaken. Ze kunnen net overleven, maar niet veel meer. Een orchidee met witte bloemen die normaal gekleurd zijn noemen we een forma alba. Een witte vorm dus (alba is Latijn voor wit). Op de website van de WEO staan foto’s van witbloemige orchideeën
Een snelle reactie en vond het leuk om te weten. Toch wel heel bijzonder hoor in zo’n veld vol paarse echt maar een witte ertussen. En dat te bedenken dat ik nooit of te nimmer een orchidee in mijn huis zal zetten die gekweekt is maar deze die zo in ’t wild groeien vind ik prachtig.
Ik kwam ook nog een rietgors en een rietzanger tegen die beide uit volle borst zaten te zingen, helemaal passend bij de rietorchis.


Misschien denken jullie wel, doet ze ook nog wel eens wat nuttigs haha. Ja hoor soms wel maar zeker met dit weer liefst zo weinig mogelijk. Wel mijn tuintje sproeien, gisterenavond nog rekjes gemaakt voor de tomaten tegenop te laten groeien. De was opgevouwen, flessen naar de container gebracht.  Kortom zoveel mogelijk buiten geweest, heerlijk laat het mooie weer maar blijven hoor.
De plaatjes van de tomaten zijn van www voor ze zover zijn duurt het nog wel even.

’s Winters als ’t vriest is het koud

Ouders hebben altijd van die standaard antwoorden als kinderen iets zetten, een er van was altijd als ik het koud had dat mijn moeder zei “’s Winters als het vriest is het koud”.
En dat is ook zo natuurlijk maar ik moet zeggen dat ik het vorige week toen het vroor met een zonnetje erbij het lekkerder weer vond dan vandaag toen ik een eind ging fietsen.
Getver wat een koud, saai en vreselijk vervelend weer is dit, best nog een koude wind.
“Op kou kan je je kleden” nog zo’n antwoord dat ik kreeg.
Ja inderdaad, had weer lekker mijn warme winterjas aan en handschoenen maar ondanks dat lijkt het als ik al weer een paar uur in huis zit of ik niet meer warm kan worden.
Ik wilde natuurlijk toch even op weg met mijn nieuwe lenzen om onderweg wat foto’s te maken en dat heb ik wel gedaan.
Heb nog wel een probleempje er bij omdat de lenzen zo groot zijn passen ze niet meer in mijn fototas. Of ik moet de lens er iedere keer afschroeven, daar zal wel niets anders opzitten. Heb ook geen zin om met een nog grotere rugzak iedere keer onderweg te zijn.
Maar goed laat ik niet zeuren tenslotte is het alleen een luxe probleem.
Ik zag in de polder al volop watervogels die hun territorium flink aan het verdedigen waren, vrouwtjes aan het versieren, begint dat nou al weer. Een meerkoet vrouwtje werd bijna verzopen door de twee mannetjes die haar besprongen. Ze kon nog de poten nemen en verdween ver bij ze weg vandaan het weiland in.

Van mij mag het wel voorjaar worden hoor, heb er wel weer zin in, wat rommelen in de tuin. Mijn kasje even schoonmaken, het nodigt nu nog niet zo uit om dat te gaan doen.
Heb vorige week wel allerlei nieuws soorten groentes gekocht. Wat bijzondere dingen lijkt me leuk om uit te proberen. Dieppaarse tomaten en een craquelé komkommersoort Sikkim genaamd. Ik ben benieuwd hoe die zullen smaken. Ook zomerwortelen Purple Bade alleen de naam al. Pluksla blond en snel, ze verzinnen ze wel de namen en omschrijvingen. Zomerwortelen “Wortel vlieg vrij”. Jaja ik wacht het allemaal maar even af. Over een maandje of zo kan ik het eerste weer gaan zaaien/poten in mijn kasje.
Ondanks het grijze weer is het al goed te merken dat de dagen gaan lengen, heerlijk hoor nog even en ik kan weer voor de eerste keer eten zonder dat het licht aan moet. Ik kijk er naar uit. Jullie ook ??