De tuin in….

Tuinieren-met-groente-planten-1200x762_cVandaag ben ik begonnen in de tuin van Peter en Chantal om die een beetje winterklaar te maken. Het is niet zoveel werk als vorig jaar toen ze het huis net gekocht hadden, het was vorig jaar echt wel een missie maar nu is het gewoon wat normaal te doen is voor de winter. Wat onkruid verwijderen, bladeren, heel veel bladeren van de straat en gras weghalen, wat snoeiwerk.
Een jaar hebben ze dat huis al weer en als ik zie wat ze allemaal gedaan hebben dan neem ik daar echt mijn petje voor af hoor voor die twee, wat een werk hebben ze verzet  terwijl ze daarbij ook nog een fulltime baan hebben beide en Chantal zwanger is. Wel met hulp van de ouders ook aan beide kanten dat is natuurlijk ook wel gemakkelijk dat die twee pa’s ook bijzonder handig zijn en de tijd hebben maar toch ze hebben er echt een paleisje van gemaakt.
En zelf zat ik momenteel toch wel een beetje zo nu en dan met mijn ziel onder mijn armen, een rustige tijd en dat is niet heel erg goed voor me dus had ik aangeboden om dit voor hun te doen en het was heerlijk, ben vanmorgen begonnen er mee.
Doe het gewoon rustig aan een paar uurtjes werken en dan weer naar huis. En het gekke is dat toen ik thuis kwam ik opeens ook weer zin had om nog de laatste dingetjes in mijn eigen tuin aan te pakken. Die was al wel vrijwel klaar maar moest uit de kas nog wat planten verwijderen zoals de komkommers en de physalia’s die tot vorige week nog hun laatste vruchten aan me gaven. Wat hebben ze het goed gedaan zeg dit jaar, had echt niets te klagen. Dus vanmiddag nog een paar uurtjes thuis tuinieren er aan vast geknoopt.
In mijn eigen tuin heb ik momenteel alleen nog maar andijvie,  veldsla, snijbiet en rucola sla staan en een mengeling van de laatste drie heb ik vanavond gegeten. Eigenlijk had ik weinig zin want het is toch wat meer schoonmaak en snijwerk dan een kant en klare salade uit de supermarkt.  Maar toch wel gedaan, had nog radijsjes en bieslook die er door konden, de laatste komkommer, mijn laatste eigen gekweekte uitjes, had nog een restje geraspte kaas en met gebakken aardappeltjes en een eitje erbij, ik moet zeggen het smaakte meer dan heerlijk zo’n hap die niet verser kan natuurlijk.
het-tuinieren-kaart-33335925Morgen ga ik een dagje met vriendin naar een tuincentrum met kerstafdeling, niet dat ik wat nodig heb en ben ook helemaal nog niet in de kerststemming al schiet het al aardig op en vroeg Wim ook al weer wat ik wilde hebben voor mijn verjaardag pff. Heb een zolder vol met zooi die ik allemaal zelfs al niet meer gebruik en ben toch wel vrij traditioneel en gebruik jaren dezelfde spullen maar gewoon wel gezellig een dagje uit, even wat eten daar en wat rondkijken en snuffelen. Helemaal zin in dus……..

Mulchen

rucola32Voor mijn tuin ben ik lid van een aantal FB pagina’s waar veel informatie over tuinieren langskomt en een er van is mulchen het bedekken van de grond met een laag mulch die tijdens de winter verteert en goeie grond oplevert.  Door de grond met een laag mulch te bedekken verbeter je de bodemstructuur en neemt het humusgehalte toe. Mulchen is goed voor je grond en fijn voor de planten. Ook voor insecten, wormen en dergelijks is het heel goed en die zorgen weer dat de grond los blijft.
Al een paar jaar had ik de gewoonte om de planten die ik afknipte zoals de hosta’s gewoon te laten liggen in de tuin en dit jaar heb ik het wel uitgebreid en een stukje “proeftuin” gemaakt waar ik mijn afval op gooi. Wel schoon afval dus niet echt mijn keukenafval want heb geen zin om een ongedierte kwekerij te maken.
Kreeg ook nog een aantal tips van Wim want die heeft daar best veel verstand van om bijvoorbeeld sinaasappelschillen (die eet ik nogal veel) er niet op te gooien, die vertragen het proces. En ook koolsoorten en aardappelschillen mogen er niet op omdat die ziektes kunnen verspreiden.snijbiet
Wat echt heel goed voor de tuin is zijn bonenresten, dat is ook duidelijk te zien als je de bonen uit de grond trekt dan zitten er een soort bolletjes aan, dat zijn voedingsbolletjes die de bonen van extra voeding voorzien. Bonen mag je dan ook niet extra bemesten tijdens het groeien. En gewoon bladeren of stro er op doen.
Zo heb ik hier en daar het een en ander opstoken en voor de rest is het dit jaar voor mij gewoon een beetje uitproberen.
Vandaag was het prachtig weer en na een rondje met mijn zus te hebben gefietst nog een paar uurtjes in de tuin gewerkt. De laatste bonen weggehaald, hingen er best nog heel veel aan maar ben bonenmoe. Heel ondankbaar maar ik had dit jaar ook zoveel bonen mijn vriezer zit gewoon nog vol met stamppotjes snijbonen. (onder andere) . Heb ze nu door laten groeien en dik laten worden en ze te drogen gehangen zodat ik ze later in de winter als ze goed gedroogd zijn kan eten net zoals je bijvoorbeeld bruine bonen eet. Ook leuk om een keer uit te proberen hoe dat gaat.
Het grappige is dat op dat stukje van de tuin waar ik een week op 6/7 geleden begonnen ben met het mulchen waarschijnlijk ook door het mooie weer van alles weer op komt.
Ik zie heel veel doperwten komen, daar vallen er altijd wel een aantal spontaan op de grond en ben benieuwd of er ook echt nog doperwten aankomen. Waar ooit mijn rucola sla stond groeit ook weer opnieuw rucola. Bijna al zo groot dat ik het weer kan eten. Die was doorgeschoten en zaad gemaakt en voilà wat is de natuur toch mooi.
Vanavond een zomermaaltijd uit de vriezer gegeten. Ik had dit jaar heel veel tomaten en kon ze echt niet vers opeten dus had ik er met de verse basilicum waar ik ook veel van had, knoflook en gehakt een pastasaus van gemaakt. Had het nog niet geproefd maar alles ingevroren. veldslaVanavond dus de primeur en ik moet zeggen, het was echt heerlijk. Ben helemaal niet zo’n pastamens maar dit lust ik zeker nog wel eens. Mijn tuin is nu praktisch wel winterklaar. De laatste komkommers hangen er nog steeds in mijn kas, nog een stuk of 6 die langzaam groeien, nog een verdwaalde paprika.  Heb in de tuin zelf nog winterandijvie, snijbiet (wat een prachtige kleuren heeft die) en veldsla staan die door het mooie weer goed groeit.  Wintervaste groentes dus dan kan ik ook dan nog wat verse groentes plukken.  En een bijkomend voordeel van mulchen, ik heb bijzonder weinig afval om af te voeren.