Too good to go …..

step-firstIk kreeg ook al een keer de tip van de Hulk voor de site van Too good to go en heel toevallig schreef mijn ex-collega en nu vriendin Paulien er iets over.
Afgelopen weekend in Apeldoorn las ik dat en vertelde het zo tegen Wim.
Kijk eens of ze dat hier ook doen zei hij.  Ik meteen de app gedownload, gekeken en inderdaad een winkel heel dicht bij Wim in de buurt deed daar aan mee, de Spar.
Vrijdag om 5 uur las ik dat en zag dat ze nog een pakket hadden, we doen het zeiden we, gewoon eens uitproberen.
Het pakket kostte 3,99 en we waren gewoon ook best nieuwsgierig wat zou er in zitten het had de naam ” Magic box” gekregen. Je weet dus nooit van te voren wat je krijgt.
Nou ja na 6 uur konden we het ophalen, dat meteen gedaan en we kregen een pakket mee met daarin o.a. sla, saté, dikke plakken boterhammenworst, tapenade, verse jus d’orange, broccoli en nog wat, ben het even vergeten. Het geld wel waard maar echt om te zeggen wow nee dat hadden we niet wat betreft de kwaliteit.
step-secondWel leuk om je eten meteen aan te passen aan het pakket dat je gekregen hebt. (Voor de vegetariërs er zijn ook vega pakketten te vinden). En een beetje creatief te denken over het eten en te combineren.
We gingen nog verder zitten kijken en zagen bij een Jumbo in Apeldoorn ook pakketten aangeboden voor 4,99.
Onder het mom van, gewoon nog eens proberen bestelden we opnieuw een pakket dat we zaterdags op zouden kunnen halen.
Het lag op de route die we van plan waren te gaan fietsen en konden het zo mooi combineren.
We werden totaal verrast door wat we daar meekregen, echt heel veel. En ook het tijdstip bij de Spar moesten we het na 6 uur ophalen en hier kon het gewoon tussen 12.00 – 18.00 uur opgehaald worden.
Boerenkool, sperziebonen, wortelen, sla, roerbakgroentes, karbonades, vis, rosbief voor op brood, een pakje roomboter en nog een paar dingen heb niet alles onthouden.
Zag er ook heel goed uit allemaal en ongeveer 2/3 kon meteen de vriezer in en de rest de komende dagen gegeten worden.
We vonden het best voor herhaling vatbaar hoewel de Jumbo wel een eindje fietsen was voor ons maar goed te doen.
Bij mij thuis heb ik ook wel gekeken alleen zijn de daaraan deelnemende winkels wel zo’n 10 km gemiddeld bij me vandaan. Nu is dat voor mij wel een te overbruggen afstand op de fiets maar niet in de wintermaanden als het tussen 18.00 – 19.00 opgehaald moet worden.  step-thirdDaar heb ik geen zin in. Hoop dat er meer winkels in de buurt er ook aan mee zullen gaan doen.
Heel toevallig hoorde ik gisteren op het nieuws dat Too good to go heel erg er aan bijdraagt  dat de voedselverspilling minder wordt en zo werkt het wat mij betreft dus twee kanten op.
We hebben heerlijk gegeten van de gekregen ingrediënten. Macaroni er bij, anders dan we het een beetje standaard klaar zouden maken maar het was heerlijk en leuk ook om het zo samen te doen.
En wie er wat meer over wil weten: https://toogoodtogo.nl/nl

Verspil me nietjes…….

2019-10-19 (2)Al kort geleden was er weer zo’n week van en dan in dit geval de week van verspilling van voedsel.
Er is gebleken dat gemiddeld de mensen zo’n 34 kg per jaar per persoon voedsel verspillen.
Dat is best veel vind ik en ik denk ook dat je daar best wat kilo’s van af kan knabbelen, liefst letterlijk natuurlijk.
Van mezelf weet ik wel dat ik nooit aan die 34 kg kom maar ook mij overkomt het me regelmatig dat ik toch wel wat weggooi en altijd vind ik het best zonde.
Soms ook gemakzucht (zeg ik maar eerlijk) of verkeerd ingekocht, opeens trek in wat anders. Nou ja niets menselijks is mij vreemd.
Maar toch probeer ik het echt zoveel mogelijk te beperken. Bovendien let ik er tegenwoordig (is ook wel anders geweest) er heel goed op waar mijn eten vandaan komt. downloadWaarom moet ik zoals ik vandaag zag harricots verts uit Marrokko eten terwijl er ook heerlijke brocolli uit Nederland ligt. Dan kies ik toch voor het laatste.
Brood per boterham uit de vriezer nemen, nooit teveel warme maaltijd maken (ook beter voor me) niet meer dan ik zou eten dus. En als ik eens een restje over heb proberen er de volgende dag wat van te maken en dat lukt meestal wel ook nog met wat fantasie.
Maar ja ook bij mij ligt er wel eens een verschimmelde sinaasappel opeens op de fruitschaal die de vuilnisbank in gaat.
Ben niet heel bang voor houdbaarheidsdata, alleen bij vleeswaren, vlees, vis en dat soort producten ben ik wat voorzichtiger. Maar melkproducten e.d. kijk ik altijd of eigenlijk ruik ik wel of het nog goed is zonder op de datum te letten.
Zeker voor “droge” voeding zoals pasta’s, rijst etc. is zo’n datum eigenlijk best overdreven, wel verplicht maar dat is gewoon heel lang houdbaar.
Ik was dan ook wel aangenaam verrast deze week dat ik bij de Lidl “verspil me nietjes” zag liggen.
Een grote zak met appels in verschillende maten en modellen voor een lage prijs een zak van 3 kg. Een goed idee waarom moeten alle appels dezelfde maat hebben of mogen komkommers niets eens een beetje krom zijn. Daar smaken ze echt niet minder om, integendeel.IMG_4478
Ik ga er lekker appelmoes van maken, dat vind ik zo heerlijk vers gemaakte appelmoes.
Dit jaar heb ik echt heel veel komkommers en tomaten “over” en die deel ik dan maar uit aan liefhebbers.
Bij de moestuintjes waar ik regelmatig langsfiets is een soort kraampje waar tuinders hun overbodige producten neer kunnen leggen en mensen die langskomen mogen dat dan gratis meenemen. Ik heb daar al een paar keer eten meegenomen, snijbonen en appels. Dat is toch leuk zo’n initiatief.
Met elkaar kunnen we best zorgen dat die 34 kg veel minder wordt, ik ga er ook weer beter mijn best voor doen. Bovendien scheelt het ook nog eens geld en dat is mooi meegenomen.